Még bizarrabb nevű a kínai száznapos tojás. Különleges klíma és talaj szükségeltetik hozzá. Úgy készül, hogy a sivatagban körülbelül három hónapra a földbe ássák a tojásokat. A forró homok és a napfény kiszívja a nedvességtartalmukat, s a csemege kedvelői a visszamaradt penésszerű, sajátos anyagot fogyasztják el.