|
A birsalmából nemcsak sajt készülhet, hanem sütemény, krémleves, vagy akár ínyenc köret is. |
. |
Új, gasztronómiai sorozatunkban Mautner Zsófival, a Chili és Vanília gasztroblog írójával apró fortélyokat, pár száz forintos fűszereket, szószokat fogunk bemutatni!
Hétfőn este fogadta első vendégeit a budai Városmajor utca 88. szám alatt megnyitott Hold bisztró. Noha a design a Holdat jeleníti meg, leendő vendégeinket földi javakkal szeretnénk elhalmozni, s úgy tekintünk az étteremre, mint a gasztronómia templomára - mondta Bodansky György, az étterem vezetője.
|
A nagyvilág ízei
NOL | 2010. november 30. A birsalmából nemcsak sajt készülhet, hanem sütemény, krémleves, vagy akár ínyenc köret is.
NOL | 2010. október 14. Finomság rétesimádóknak, az őszi ízek jegyében.
NOL | 2010. augusztus 16. Avagy hogyan készítsünk szilvás gombócot villámtempóban, sietős napokon.
|
Étteremajánló
MTI | 2011. január 20.A Balatontól nem messze található Somogy megyei Visz településen lévő Chateau Visz étterem nyerte el a Gösser Bock - Dining Guide Díjat és lett ezzel az év étterme 2010-ben.
|
További cikkek
NOL | 2012. február 4. A szarvasgomba afrodiziákum s az olaszok óva intik tőle az erkölcsös fogyasztókat. VIDEÓ
NOL | 2012. január 20.Az egyik pesti bérház udvarában 100 éves családi hagyomány szerint készül az édes álom.
NOL | 2012. január 6. Mautner Zsófia négyféle ételt is készít datolyaszilvából. Jó étvágyat!
NOL | 2011. december 24.Mautner Zsófia egy zöldséges-halas főételt mutat nekünk, desszertnek pedig karamellás-kaukkfüves narancsot.
NOL | 2011. december 10. Mautner Zsófia karácsonyi diós linzer figurákat süt vendégeivel, díszíti a gyerekeknek, citromkrémmel tölti a felnőtteknek.
NOL | 2011. november 26. Ünnepeljen velünk a Chili a szembe című sorozatunk egyéves születésnapján!
Farkas József György | Népszabadság | 2011. november 7. A paprikás csirkét is meg lehet unni, még ha tejfellel bolondítják is. A hazánkba látogató külföldiek néhány nap magyar konyházását követően többnyire sóhajtozni, vágyakozni kezdenek az általuk megszokott ízek után.
NOL | 2011. október 16. Itt az ősz, kezdődik a forró levesek szezonja. Zsófi és Kata húslevest tesztelnek Pesten és Budán.
NOL | 2011. szeptember 30.Mautner Zsófia ezen a héten a török lencsés padlizsánragu fortélyaiba avat be minket.
NOL | 2011. szeptember 17.Mautner Zsófia vendége Bernáth József, a londoni Atelier Robuchon étteremből.
NOL | 2011. szeptember 14.A sikeres külföldi csokoládé és édességfesztiválok után idén hazánkban is megrendezik az Édes Napok Fesztiválját 2011. szeptember 16–18. között a budai Várban.
NOL | 2011. szeptember 3.Mautner Zsófi új receptjeit most stylist és fényképész társaságában készíti, és mi meglestük az ételt és a bemutatását.
NOL | 2011. augusztus 19. A kínai, indiai, török konyhák után a délszlávok is megjelentek a budapesti gyorséttermek piacán. Kilestük őket is.
NOL | 2011. augusztus 8. Ma a paradicsomban utazunk. Félig aszaljuk, amit aztán használhatunk salátákhoz, pesto-hoz, tésztákhoz vagy készíthetünk belőle paradicsomtatárt.
Rab László | Népszabadság | 2011. augusztus 4. Százhúsz százalék legyen az asztalon – erre esküszik a halsütésben utazó Siesta Café tulajdonosa.
|
|
. |
|
NOLTOP10
|
. |
NOLTV
|
| |
nézettek |
vitatottak |
értékeltek |
|
 Több százan tüntettek az ACTA, vagyis a Hamisítás Elleni Kereskedelmi Egyezmény ratifikálása ellen. A tüntetõk magy...  Bródy János "Ha én rózsa volnék" címû dalát énekelte a Göncz Árpádot ünneplõ tömeg a volt köztársasági elnök V...  Verdi Nabucco címû operájából a Szabadságkórus szólt február 9-én sötétedéskor egy különleges szerenádon. Az alkalm...  Itt a csicsókaszezon! Egészséges, finom fõzve, sütve, sõt nyersen is, elõnye a krumplival szemben, hogy c...  Ha Tiszacsege nevét halljuk, rögtön az ízletes korhely halászlére gondolunk. Bryn Watkins, egy angol fiatalember is hall...  Egy igazi nyári ételt készít ezúttal Bryn, az angol gurman. Hol másutt, mint Hajdúszoboszlón, két fürdőzés közben. Egysz...  A ház specialitása, azaz a Rosecas étterem vendégeinek az egyik kedvence. Van benne hús, burgonya, zöldség, sajt és így ...  Húst hússal, talán így lehetne jellemezni ezt a két ételt, amit Bryn Watkins, egy angol felfedező készített el Aranyoson...  Mi is az a mics (mici)? Hogyan készül, és hogyan lehet a legfinomabban elkészíteni? Egy angol fiatalember, Bryn Watkins ...  A gúthi vadászházban főz ezúttal Bryn Watkins, egy angol fiatalember, aki otthonosabban mozog a konyhában, mint a vadász...
 Elõször szólalnak meg olyan egykori híradós szerkesztõk és riporterek, akik több mint egy évet dolgoztak az MT...  Több mint 60 milliárdos fejlesztés során felépült a Sky Court a ferihegyi 2-es terminálon. Varga G. Gábor a kulisszák mö...  Videósunk a Tények szerkesztőségében töltött egy napot, ahol György Bence szerkesztőség vezető kalauzolta. Megörökítette...  Egyre távolabb szorítják a sajtót a plenáris ülésteremtől a Parlamentben. Folyosói hírek szerint az új házelnök tovább s...  Vajon igaz a pletyka, hogy az Újkorcsoport ügyvivője szerelmes Hoffmann Rózsa oktatási államtitkárba? És mit gondol Gyur...  Ezen a héten a neves közgazdász Róna Péter vállalta, hogy válaszol a megszokottan szokatlan kérdéseinkre. Kiderül, hogy ...  Verdi Nabucco címû operájából a Szabadságkórus szólt február 9-én sötétedéskor egy különleges szerenádon. Az alkalm...  Megnéztük a szezon utolsó Heti hetesét, és megtudtuk, ki szerint van humora Farkasházy Tivadarnak, hogyan készül Hajós a...  Ezen a héten az ATV mûsorvezetõje, Kálmán Olga volt a NOL-Totó áldozata, méghozzá "hazai pályán". A neves kérd...  Miközben kint ezrek tüntettek, a díszgála legtöbb résztvevője az Operaház oldalbejáratain osont be. Sok tüntető így nem ...
 ...mert sosem késő elkezdeni  Táncra fel! Sziget!  Mixer king  Sziget utcaszínház  Sziget -1 nap
Gesztivál!!!!  Party!!!  Verdi Nabucco címû operájából a Szabadságkórus szólt február 9-én sötétedéskor egy különleges szerenádon. Az alkalm...  így bulizunk mi :D  koncert előtti pillanatok a haverokkal  up klubban
|
|
|
NOLBlog
|
. |
NOLTV
|
| |
ajánlottak |
vitatottak |
értékeltek |
|
 Dr. (!) Göncz Árpádot köszöntötték  Ha egy közel negyvenes férfi, a burokból hirtelen kilépve, kedvet kap a baráti társasággal való kupizáshoz, és az azzal ...  Szlovénia délkeleti végében, a horvát határ közelében található Rogaska Slatina, egykor használatos nevén Rohics, amelyn...  Daniel Cohn-Bendit, az Európai Parlament zöld frakciójának vezetője egy hónappal ezelőtt Orbán Viktor EP-szereplése alka... 
Göncz Árpád 90 éves
… és amikor még 70 sem volt…
1990. szeptembere. Helyszín: Ungvári Hungarológiai Központ. Göncz... 
Az elmúlt napok fagyos időjárása az előrejelzések szerint tovább folytatódik, ezért a későbbi bosszúságok, magas vízszá...  Ki beszél? Orbán Viktor 2012-ben vagy Teleki Pál 1939-ben? Az alábbi összeállításból kiderül: szinte mindegy.
Ha elol...  „Juhász Ferenc a mai kihallgatása során panasszal élt a gyanúsítás közlésével szemben, tagadta a terhére rótt bűncselekm...  A keddi évértékelő után másnap kínos meglepetés érte a kormányfőt: az általa példaértékűnek említett külföldi vállalat, ...  1968, a mágikus esztendő: diákok tüntetnek a szabadságért, a békéért, elfoglalnak tornatermet, nyelvi labort. Amikor a h...
 Demeter Csaba Boeing 737 első tiszt a cége összeomlásának napján, egész napos stressz után vállalkozott arra, hogy kirep... 
Gantner Ádám a negyedik könyvében, A Sikszében az internetes társkereséstől való ön- és közveszélyes függőségétől megsz...  Kísértetiesen hasonlít egymásra az a szöveg, illetve annak egy emelkedett része, amit Schmitt Pál köztársasági elnök a v...  Az alábbiakban Debreczeni Józsefnek a Mozgó Világban megjelent tanulmányának egy részét közlöm, amely arról szól, hogy ...  Tarts ki, Elnök úr! címmel közölt egy hosszabb cikket a Demokrata. Az újság az írásban védelmébe veszi az államfőt, amiv...  A magyar miniszterelnök titkolja, hogy pontosan mennyi banki tartozása van.
Ezt így hogy? Orbán Viktor miniszterelnök k...  Eseménytelen volt a hétvége. Hó alá került az ország, bedőlt a Malév, meghalt a Csurka. Unalom a köbön.
A Viktor nem tud...  Bayer Zsolt a Klubrádiót hallgatja a kocsijában. Ő maga mondta ezt, és ezért nem örülne annak, ha a Klubrádió elhallgat... 
Arcomat támadták...
Személyemet és itt kifejtett tevékenységemet vagy egy szakasznyi bloggertárs "gyalázat" szóval ...  Az LMP frakcióvezető-helyettese, a sok tekintetben kiváló Karácsony Gergely hazugságbeszédnek nevezte, ami február 7-én ...
 Megvédte a Nemzetközi Olimpiai Bizottság a plágiumbotrányba keveredett Schmitt Pál köztársasági elnököt. A NOB angol nye...  A jövő hónaptól lezárják a határokat, megszűnnek az ikes igék, a nyártól pedig Fehérvár lesz az ország fővárosa.
V...  Ha én előztem volna meg a Klubrádiót, én nyertem volna el előle a több mint tíz éve használt frekvenciát, és fosztottam ... 
„Kelj föl és járj, Petőfi Sándor!
…Lopnak a bőség kosarából”
Utassy József: Zúg Március
Nem lehe...  A Fidesz propagandaosztálya nincs könnyű helyzetben, ugyanis a párt vezetése nem ismer korlátokat a látványosan radikáli...  Vendégszöveg. Csak hogy tudjuk, ki ez az ember. Lelőhely: a Heti Válasz Online fóruma.
Orbán Viktor miniszterelnök jelen...  Puccsot szerveztek Orbán Viktor ellen. Ezt mondta Egerben, a frakció zárt ülésén a miniszterelnök. Annyira zárt volt az ... 
Dicső nemzetvesztő párosunk bő egy hónappal ezelőtt kijelentette, hogy a három betűs intézménytől soha, semmi szín al...  Demeter Csaba Boeing 737 első tiszt a cége összeomlásának napján, egész napos stressz után vállalkozott arra, hogy kirep...  Gumi-gerincű kurzus (mikor melyik) firkász megaszonta
|
| |
nézettek |
vitatottak |
értékeltek |
|
 Több százan tüntettek az ACTA, vagyis a Hamisítás Elleni Kereskedelmi Egyezmény ratifikálása ellen. A tüntetõk magy...  Bródy János "Ha én rózsa volnék" címû dalát énekelte a Göncz Árpádot ünneplõ tömeg a volt köztársasági elnök V...  Verdi Nabucco címû operájából a Szabadságkórus szólt február 9-én sötétedéskor egy különleges szerenádon. Az alkalm...  Itt a csicsókaszezon! Egészséges, finom fõzve, sütve, sõt nyersen is, elõnye a krumplival szemben, hogy c...  Ha Tiszacsege nevét halljuk, rögtön az ízletes korhely halászlére gondolunk. Bryn Watkins, egy angol fiatalember is hall...  Egy igazi nyári ételt készít ezúttal Bryn, az angol gurman. Hol másutt, mint Hajdúszoboszlón, két fürdőzés közben. Egysz...  A ház specialitása, azaz a Rosecas étterem vendégeinek az egyik kedvence. Van benne hús, burgonya, zöldség, sajt és így ...  Húst hússal, talán így lehetne jellemezni ezt a két ételt, amit Bryn Watkins, egy angol felfedező készített el Aranyoson...  Mi is az a mics (mici)? Hogyan készül, és hogyan lehet a legfinomabban elkészíteni? Egy angol fiatalember, Bryn Watkins ...  A gúthi vadászházban főz ezúttal Bryn Watkins, egy angol fiatalember, aki otthonosabban mozog a konyhában, mint a vadász...
 Elõször szólalnak meg olyan egykori híradós szerkesztõk és riporterek, akik több mint egy évet dolgoztak az MT...  Több mint 60 milliárdos fejlesztés során felépült a Sky Court a ferihegyi 2-es terminálon. Varga G. Gábor a kulisszák mö...  Videósunk a Tények szerkesztőségében töltött egy napot, ahol György Bence szerkesztőség vezető kalauzolta. Megörökítette...  Egyre távolabb szorítják a sajtót a plenáris ülésteremtől a Parlamentben. Folyosói hírek szerint az új házelnök tovább s...  Vajon igaz a pletyka, hogy az Újkorcsoport ügyvivője szerelmes Hoffmann Rózsa oktatási államtitkárba? És mit gondol Gyur...  Ezen a héten a neves közgazdász Róna Péter vállalta, hogy válaszol a megszokottan szokatlan kérdéseinkre. Kiderül, hogy ...  Verdi Nabucco címû operájából a Szabadságkórus szólt február 9-én sötétedéskor egy különleges szerenádon. Az alkalm...  Megnéztük a szezon utolsó Heti hetesét, és megtudtuk, ki szerint van humora Farkasházy Tivadarnak, hogyan készül Hajós a...  Ezen a héten az ATV mûsorvezetõje, Kálmán Olga volt a NOL-Totó áldozata, méghozzá "hazai pályán". A neves kérd...  Miközben kint ezrek tüntettek, a díszgála legtöbb résztvevője az Operaház oldalbejáratain osont be. Sok tüntető így nem ...
 ...mert sosem késő elkezdeni  Táncra fel! Sziget!  Mixer king  Sziget utcaszínház  Sziget -1 nap
Gesztivál!!!!  Party!!!  Verdi Nabucco címû operájából a Szabadságkórus szólt február 9-én sötétedéskor egy különleges szerenádon. Az alkalm...  így bulizunk mi :D  koncert előtti pillanatok a haverokkal  up klubban
|
|
|